As resposta foram muito interessantes!
Puxei o assunto pra dizer: precisamos falar de orgânicos.
Alguns dirão: "mas, Iza, pedir para comer orgânicos é ilusão em um país desigual como o Brasil. Orgânicos são caros e elitizantes".
Sim, se você vai nas grandes redes como Pão de açúcar, etc, sim, eles são caríssimos e, pra piorar, normalmente vêm cheios de embalagens.
Mas... você já foi em feiras? em assentamentos da sua cidade/bairro? em hortas comunitárias da sua cidade/bairro?
Quando decidi me dedicar a reduzir ao máximo o consumo de agrotóxicos (defensivos agrícolas, veneno, chame como desejar), no começo eu ia fazer compra de hortifruti na cidade de Holambra, com produtores conhecidos (amigos da família). Ficava MUITO MAIS BARATO do que comprar hortifruti nos mercados convencionais, orgânicos ou não.
SÉRIO.
Porém, funcionava na medida do possível, e ainda não era o ideal (moro em Campinas, né).
Hoje, no final de setembro, estou há 2 meses com um esquema de entregas semanal de hortifruti orgânico, mas eles fazem feiras na região também, e selecionam produtores regionais, valorizando a economia local.
E como o bolso costuma ser o principal argumento para não comprar orgânicos, posso dizer que neste esquema hoje GASTO EXATAMENTE A MESMA COISA QUE GASTAVA antes, quando orgânicos não eram prioridades. Porém, agora com produtos orgânicos entregues na portinha da minha casa semanalmente, sem trocentas embalagens e sacolinhas.
O "meu" esquema pode não ser o ideal para você, mas volto a te convidar: "você já foi em feiras? em assentamentos da sua cidade/bairro? em hortas comunitárias da sua cidade/bairro?" Vá. Vá de curioso, conheça os produtores, valorize a economia da sua região.
Primeiros passos: @trocasverdes ; @brotounochao ; @espacocopaiba ; @meuquintalorganicos @moqueado.comidas www.yamaguishi.com.br ; www.aproagriup.blogspot.com/ ; chácara mãe luzia ; espacocopaiba.wix.com/
Não espere ver a mudança. SEJA PARTE DELA.
Postado por: Nutricionista Izabella Tesoto